Вкусни малки хлебчета за ценители
Преди няколко седмици реших да си направя домашни пълнозърнести хлебчета. Рецептата е възможно най-простичката на света – брашно, лъжичка сол, лъжичка захар, мая (може суха или прясна, все едно), малко хладка вода за замесване и това е. На същия принцип правя и тестото за пица и винаги става супер. Купих съответното брашно, сусам, маково семе, слънчогледово, добавих вътре сиренце и нарязани маслинки, и стана…това:
Опитахме ги с приятели и единодушното заключение е, че са много вкусни. Особено вървят с биричка… 
Съвсем наскоро пък, докато бях в Бургас, реших да повторя рецептата, но този път с модификация:
С Катето нямахме пълнозърнесто брашно, затова ги замесих с обикновено бяло брашно, но станаха още по-хубави.
Този път пълнежът беше по-богат, парченца сирене, кашкавал и два вида нарязани на ситно маслини – зелени с бадем и черни.
Е, не знам с какво месят повечето хлябове по магазините, обаче плесенясват още на втория ден.
А пък последните две хлебчета от нашите си изядохме три дни по-късно и все още бяха съвсем меки и пресни.
1 August 3rd, 2008 в 21:09
та кога казваш, че ще потретиш хлебчетата?!
2 August 3rd, 2008 в 21:19
хм.. то и аз не съм ги опитвал..
3 August 3rd, 2008 в 21:53
Хех, гледай ги само как се наредиха…а аз, да не съм опитвала всички торти и манджи на Блу, ааа? Но тези са лесни, обещавам скоро пак да направя от тях и за вас.
4 August 4th, 2008 в 14:50
Ммммм, като ги гледам на тези снимки тез хлебчета, и вътрешно пак си примлясквам, LOL
В Бургас, като творихте заедно с Катя, бяха станали още по-добри дори!
))